El aceite de oliva compensa fuera su caída en España

El consumo de aceite de oliva ha caído en España a su nivel más bajo en los últimos cinco años, algo que sin embargo se ha logrado compensar con el fuerte avance de las exportaciones. Al cierre de la última campaña 2016/2017 el pasado 30 de septiembre, con una cosecha corta, las ventas del oro líquido en el mercado interior se han reducido a 457.200 toneladas, lo que supone un 8,9% menos que en la anterior. La razón, según explican en el sector, está en la fuerte subida que han experimentado los precios a lo largo del ejercicio…